素炒豆腐皮，是一道大眾家常菜。品味屬于素菜。炒該菜肴時(shí)，鍋要燒紅，用急火快炒，但是很多人都不知道素炒豆腐皮的做法，那么素炒豆腐皮怎么炒好吃呢？

1、材料全部切絲（所有調(diào)味料倒在一起混合均勻）。

2、熱鍋下油，洋蔥胡蘿卜（爆炒兩下）。

3、加入豆腐皮，繼續(xù)翻炒。

4、起鍋前加入包菜，加入調(diào)好の醬汁，然后起鍋。

5、裝盤(pán)就可以了！開(kāi)吃吧！

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