在炎熱的夏季一般建議將魔芋豆腐放置在冰箱保存，但是很多都不知道魔芋豆腐的保存期，那么魔芋豆腐放冰箱可以放多久呢？下面一起來看看吧。

1、魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏保存可以保存3-5天左右。

2、放冰箱保存前可以先將魔芋切塊用堿水浸泡，中間可以多換幾次水。如果是放在冰箱冷凍保存可保存一個(gè)月以上。

3、不過不建議放置太久以免營(yíng)養(yǎng)流失，冰凍前可以先將魔芋豆腐切成小塊分袋密封裝好以方便取出。

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