亞麻籽油可以炒菜嗎?
樂(lè)珍
現(xiàn)在是越來(lái)越流行養(yǎng)生了,無(wú)論男女老少?gòu)埧陂]口談到的都是養(yǎng)生,都是怎么吃才最健康。市面上有一種亞麻籽油,說(shuō)是對(duì)身體很好,于是寶媽們趕緊想著給自己的寶寶也嘗試一下,放在平時(shí)吃的菜里好像方便又快捷,那么亞麻籽油可以炒菜嗎?
1、可以炒菜。亞麻籽油是由亞麻籽冷榨出的油,除了含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有美容養(yǎng)顏,減肥瘦身等作用,長(zhǎng)期食用對(duì)身體是有好處的。在平時(shí)生活中,是可以用來(lái)炒菜的。
2、炒菜時(shí)。應(yīng)避免油溫超過(guò)七成,最好菜出鍋后再加入亞麻籽油,以最大限度地保持亞麻籽油中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。最好將亞麻籽油與其他食物調(diào)和使用,這樣才能使其乳化,從而保證更好地吸收那些必需脂肪酸。
以上的就是關(guān)于亞麻籽油可以炒菜嗎的內(nèi)容介紹了。