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  • 問答:芒果怎么剝皮

    秀艾郎

    芒果酸酸甜甜是大家非常喜歡吃的水果,它營養(yǎng)豐富,具有益胃止嘔、祛痰止咳的功效,芒果吃起來非常過癮,那么芒果怎么剝皮呢?

    芒果怎么剝皮

    1、直接削皮法:芒果其實是完全可以直接削皮的,和削蘋果一樣用刀子把芒果皮削掉就行了(也可以使用廚房專用的打皮刀),削好以后你切塊、切片或切粒等都可以依據(jù)個人喜好做出相應的調(diào)整。

    2、茶杯刮皮法:先用刀子貼著芒果核的兩側(cè)邊緣切下去,把芒果切分成三塊,中間帶核的一塊,芒果核兩側(cè)各一塊。準備好一個杯口邊緣較薄的茶杯,在兩側(cè)的芒果塊中取一塊用手握緊,杯口就把芒果皮刮掉了,刮下的芒果肉會落到杯子里。依此法再把另一邊的芒果塊刮掉果皮,最后只剩下中間帶核的那一塊了,用刀子把皮削掉就行了,很簡單就完成了。用這種方法給芒果去皮,還可以先把芒果放在火上稍微烤一烤,這樣就更容易把芒果皮刮掉了。

    3、井字去皮法:貼近芒果核的兩側(cè)邊緣各切一刀,把芒果切成三部分。拿出其中一側(cè)的芒果塊,用刀在果肉上面劃井字,注意不要把芒果皮劃透了。拿起劃好井字的芒果塊,用手在芒果皮的下方輕輕一頂,果肉就會隨著芒果拱起來?,F(xiàn)在,你可以很方便地用小刀把芒果肉輕輕的剔下來了。按此法再把另一側(cè)的芒果塊也處理好,中間帶核的那一塊用小刀削掉皮就行了。

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