螃蟹，那可是超級(jí)好吃的，價(jià)格也不便宜，而且對(duì)烹飪技術(shù)的要求還是挺高的，那么螃蟹哪些部位不能吃呢？下面，小編帶大家一起來(lái)看看吧。

1、蟹胃：蟹胃就是蟹斗中與蟹黃在一起的一個(gè)近似三角形的骨質(zhì)小包，里邊藏有大量的污沙細(xì)菌，不能食用。

2、蟹腸：蟹腸是在蟹臍中的一條黑色污物，在烹飪前清洗處理掉或者在食用時(shí)出去。

3、蟹心臟：蟹心臟是在靠近蟹黃處的一個(gè)近似六角形的東西，此物據(jù)說(shuō)寒性較重，不能食用。

4、蟹鰓：蟹鰓是長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。這個(gè)部位和蟹胃，蟹腸，蟹心臟醫(yī)院，既臟，又無(wú)食用價(jià)值，盲目食用還容易引起中毒現(xiàn)象。

以上就是螃蟹哪些部位不能吃的方法就介紹到這里了，不能吃的東西，可一定不能吃，小心生病。