炸過一次的油能放多久?
奇穎桑
很多人不舍得扔炸過食物的油,所以對炸過一次的油能放多久的問題是比較關注的,下面一起來了解。
1、用來炸過東西的油其實是可以重復利用的,但是這樣的油最好在三天之內用完,最久也不能超過一周的時間,并且盡量不要再對油進行高溫加熱。
2、比如,我們可以用炸東西剩下的油來做涼拌的菜,這樣就不需要對油進行加熱了?;蛘呶覀円部梢杂眠@種油來焯菜、燉菜、做面點,這樣對它的加熱的溫度也不高。
3、在存放炸過一次的油的時候,最好是將它密封保存,這樣才不會讓它出現(xiàn)酸味。不過若是這個油反復炸過多次東西,就最好不要再使用了。
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