麻辣燙（Spicy Hot Pot）是起源于四川樂山的漢族傳統(tǒng)特色小吃，那么網(wǎng)友們知道麻辣燙有什么發(fā)展嗎？對于不知情的網(wǎng)友們，下面一起來了解一下吧。

1、麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。

2、就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的，但卻時常出現(xiàn)在街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往地、扎扎實實地火了近20年。

3、沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班，甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽。

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