玉米粒怎么做好吃
宏壯
玉米粒是我們比較常吃的一種食材,口感比較扎實,香甜可口,有種葡萄干的感覺,含有豐富的營養(yǎng),是一種老少皆宜的谷物食材,日常中不管是煮燙還是烹炒都有很好的口感,那么玉米粒怎么做好吃呢?
1、什錦玉米粒:首先將玉米粒洗凈后加入熱水中焯水后撈出瀝干待用;然后將胡蘿卜去皮后切成丁狀待用;火腿切成丁狀后待用;其他的青豆材料清洗干凈后加入熱水中焯水后撈出瀝干待用;油鍋燒熱后將胡蘿卜丁加入翻炒變軟后將其他的食材一起加入繼續(xù)翻炒,最后加入食鹽和雞精后便可裝盤食用。
2、奶香玉米粒:首先將準備好的玉米粒清洗后瀝干待用;準備適量的黃油、白糖、牛奶待用;熱鍋將黃油化開,然后將玉米粒加入翻炒待用;將白糖加入繼續(xù)翻炒,最后將牛奶加入,這里的牛奶的量要適量,差不多燒制片刻即可。
3、甜玉米湯:首先將玉米粒加入清水中洗凈后待用;鍋中加入適量的清水然后將洗凈的甜玉米加入大火煮開;轉至小火然后將雞蛋打散后攪拌均勻加入到湯鍋中,注意要沿著一邊倒入并且攪拌成蛋花狀待用;像鍋中加入適量的白糖攪拌均勻后待用;用清水將淀粉攪拌均勻后淋入湯鍋中,按照攪拌雞蛋液的方法進行攪拌,差不多大火煮開五分鐘后便可食用。
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