豆瓣醬和和辣椒醬的區(qū)別是什么呢?兩種都是調(diào)味品中比較常用的調(diào)料,下面一起來看看。
1、材料不同:豆瓣醬主要材料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油、食鹽等。辣椒醬主要材料有水和辣椒,輔料加入蒜,姜,糖,鹽
2、產(chǎn)地不同:豆瓣醬產(chǎn)于黑龍江、山東、河南、四川、云南、重慶、河北、江蘇、山西、陜西、安徽、浙江。辣椒醬的產(chǎn)地河南、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河北、云南等地。
以上的就是關(guān)于豆瓣醬與辣椒醬有何區(qū)別的內(nèi)容介紹了。