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  • 咸魚怎么去咸味

    捻碎溫柔

    都知道想要食用風(fēng)干的咸魚是需要提前很久就進(jìn)行腌制的,可能在進(jìn)行晾曬時(shí)咸魚的咸味都非常入味了就導(dǎo)致了咸魚比較咸的問題。那么咸魚怎么去咸味呢?

    咸魚怎么去咸味

    1、可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚,將咸魚浸泡約2-3小時(shí)之后再取出用清水洗凈,這樣即可將咸魚味去除。

    2、可以先將咸魚用清水沖洗兩遍,然后倒入白酒浸泡大約2-3小時(shí),這樣可以去除咸魚的多余鹽分讓味道沒有那么咸。

    3、可以在洗凈咸魚后倒入適量米酒浸泡大約2-3小時(shí),這樣能夠進(jìn)行去除多余鹽分并且在烹制后的咸魚的味道會(huì)比較清香純正。

    4、可以在盆中放些溫水再放入咸魚接著再加入2-3勺醋將大約浸泡3-4小時(shí)就可將其咸味去除了。

    5、可以加入1-2勺食堿在淘米水中然后放入咸魚。大約浸泡4-5小時(shí)后取出咸魚,接著再用用清水洗凈就可將異味去除了。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于咸魚怎么去咸味的全部內(nèi)容了。