魚膠泡發(fā)的正確方法是什么?
弘懿氏
干花膠也就是人們說的魚泡,把魚塊曬干之后被稱之為干花膠,這款產(chǎn)品里面含有很多的膠原蛋白,女性使用是比較好的,可以延緩衰老,那么魚膠泡發(fā)的正確方法是什么呢?
1、冷泡法:把純凈水、礦泉水或者過濾后的自來水的冷水倒入放有干花膠的容器中,水位線要過花膠后再高出一厘米左右即可。
2、每隔1到2個小時看一下正在泡發(fā)的花膠,如果能用手卷起來,那就是泡發(fā)好了,如果卷不彎,那就繼續(xù)泡。
3、蒸煮法:把干花膠上鍋蒸,蒸30分鐘或者水煮30分鐘后,撈起放入容器中加入自來水,放進(jìn)冰箱保鮮層靜置24個小時。
4、燉花膠的時候,將泡好的花膠放進(jìn)鍋里,倒干凈的水,加入食材煮30分鐘即可。
以上就是給各位帶來的關(guān)于魚膠泡發(fā)的正確方法是什么的全部內(nèi)容了。