雞腿菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞腿菇集營(yíng)養(yǎng)，保健，食療于一身。那么雞腿菇怎么洗呢？

1、如果雞腿菇的根部有硬塊就需要先用刀子削去，再用清洗沖洗。

2、炒菜之前，需要先用熱水焯一下。

3、清洗之前也需要注意雞腿菇是否有蟲蛀，霉斑，雜質(zhì)。

4、把雞腿菇先用水沖洗完畢后，也可以用些水浸泡一下。

5、清洗的時(shí)候還要注意不管是菌蓋、菌褶還是菌柄，都需要仔細(xì)清洗干凈。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于雞腿菇怎么洗的全部?jī)?nèi)容了。