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  • 螃蟹是幾月份才有的

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    螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,很多人都喜歡吃,那么螃蟹是幾月份才有的?下面一起來(lái)了解。

    螃蟹是幾月份才有的

    1、螃蟹一年四季都有。雖說(shuō)一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃螃蟹的最佳季節(jié)。九雌十雄、九月團(tuán)臍,十月尖,都是在說(shuō)吃蟹的時(shí)間。農(nóng)歷九月母蟹卵滿,蟹黃鮮香油脂細(xì)膩,十月公蟹性腺發(fā)育最佳,這時(shí)黃肥膏白,蟹膏的口感豐腴滑潤(rùn)。有說(shuō)“秋風(fēng)起,蟹腳癢,菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時(shí),因此有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。

    2、秋季,菊香蟹肥,正是人們品嘗螃蟹的最好時(shí)光。螃蟹,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營(yíng)養(yǎng)高,但如果吃得不當(dāng),可能會(huì)帶來(lái)健康的損害。

    以上的就是關(guān)于螃蟹是幾月份才有的內(nèi)容介紹了。