山竹是一種熱帶水果，被稱為水果皇后，很多北方人對這種水果不是很熟悉，不知道山竹怎么吃，那么山竹怎么吃呢？

1、山竹哈密瓜汁。材料：山竹2個、哈密瓜300克。

2、山竹生菜沙拉。材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

3、山竹黃瓜湯。材料：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。

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