麻油是什么油 慕悅桑 投訴/報錯 麻油在長江以南地區(qū)非常受歡迎,除糕點外夏天的涼拌菜時麻油是必不可少的,那么麻油是什么油?1、麻油就是麻籽油,是用麻結(jié)出的籽壓榨出來的油。2、也有部分地區(qū)的麻油定義為炸或者浸過花椒的芝麻油,顏色呈黃色,常用于涼拌菜的制作。3、麻油自古以來就是重慶火鍋的蘸料,許多重慶小吃如涼粉涼面酸辣粉、各種鹵菜涼菜中也有用到麻油。關(guān)于麻油是什么油內(nèi)容的介紹就到這了。 麻油是什么油 麻油作用 麻油 麻油價格 麻油涼拌 麻油顏色