云南省，簡(jiǎn)稱云或滇，中國(guó)23個(gè)省之一，位于西南地區(qū)，省會(huì)昆明。介于北緯21°8′～29°15′，東經(jīng)97°31′～106°11′之間，東部與貴州、廣西為鄰，北部與四川相連，西北部緊依西藏，西部與緬甸接壤，南部和老撾、越南毗鄰，云南省總面積39.41萬(wàn)平方千米，占全國(guó)國(guó)土總面積的4.1%，居全國(guó)第8位，那么云南特產(chǎn)有哪些？

1、宣威火腿。宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個(gè)大骨小，肥瘦適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來(lái)清香撲鼻，它以獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外，早在二十世紀(jì)初就暢銷國(guó)內(nèi)外，并多次地國(guó)際上得獎(jiǎng)。

2、云南白藥。云南白藥是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)中成藥。由于它對(duì)于止血愈傷，活血散瘀，消火去腫，排膿驅(qū)毒，具有良好療效，因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血癥、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品，從二十世紀(jì)初行銷于世以來(lái)，蜚聲中外，歷久不衰，被譽(yù)為傷科圣藥。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，云南白藥還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。

3、普洱茶。普洱是云南省南部的一個(gè)縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經(jīng)普洱運(yùn)銷各地，普洱茶即因此而得名。

4、云南米線。云南米線，即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€，是著名食品，也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏?ài)的食物。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了極致：烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數(shù)不勝數(shù)，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚(yú)、豆花等。著名的有過(guò)橋米線、鱔魚(yú)米線、大鍋米線、豆花米線等。

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