隨著年假的來臨，許多人都已經(jīng)開始為自己的新年假期做好規(guī)劃，隨著時代的發(fā)展和意識的進步，人們對于過新年的定義也不再是一家人坐在家中看春晚，旅游跨年正在成為一種趨勢，既然出去旅游，不帶些特產(chǎn)回來怎么可能呢，那么西安有什么好吃的特產(chǎn)呢？

1、臘牛羊肉：說起臘牛羊肉，那絕對是西安特產(chǎn)里的“扛把子”，經(jīng)過熏烤后比新鮮的牛羊肉那是好吃百倍。而且肉質(zhì)扎實，色澤紅潤，吃起來酥嫩柔韌，回味無窮，拿來擺涼拼，炒菜，夾饃，都是超級美味的。老牌的臘牛羊肉店鋪門口經(jīng)常都是人山人海，不起個大早還真排不上隊。

2、黃桂柿子餅：黃桂柿子餅是只有西安才有的特產(chǎn)，是臨潼火晶柿子與面的完美結(jié)合。經(jīng)一代又一代廚師的不斷改進，目前已經(jīng)成為馳名的風味小吃，被譽為“關(guān)中名點”。

3、德懋恭水晶餅：可能大家見過很多水晶餅，外貌相似，味道卻大相徑庭，德懋恭的水晶餅被稱為“秦點之首”。水晶餅面色金黃，四周雪白，其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名，顏值高，口感好，深受西安人的喜愛，平時送禮選擇這個也是很受歡迎的。

4、石子餅：石子餅是山西的一種別具風味的特色小吃。流行于山西運城、永濟、臨汾、汾陽一帶，大多在中秋節(jié)大量制作以供自家食用。石子餅有白面和豆面兩種，以前后一種一般供自家食用，現(xiàn)大多以前一種為主。由于人們的食性不同，所以白面餅又分為包餡石子餅、糖石子餅與一般石子餅。

5、香酥牛肉餅：香酥牛肉餅是以牛肉為主要食材，雞蛋和面粉為輔佐食材制成的一種美食。香酥牛肉餅是一道陜西小吃，主料有肥瘦牛肉、高筋面粉，輔料有油、鹽、五香粉、花椒粉、水、大蔥等。

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