咸鴨蛋煮多久?
琳瑜子
咸蛋最簡(jiǎn)單地吃法是直接煮熟或者蒸熟后食用,但很多人都不知道煮咸鴨蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間才能熟,怕煮太久了營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,煮時(shí)間短了又怕煮不熟。那么咸鴨蛋煮多久呢?
1、煮咸鴨蛋的時(shí)間其實(shí)就跟煮雞蛋的時(shí)間差不多,一般需要10-15分鐘。
2、如果是冷水的話,就會(huì)比較久一點(diǎn),應(yīng)該需要20—30分鐘。
3、建議:最好用開(kāi)水煮。而且最好不要超過(guò)8分鐘,也不能低于6分鐘。如果超過(guò)8分鐘的話,鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定的流失,如果低于6分鐘的話,里面可能會(huì)存在一些對(duì)人體不好的寄生菌)。
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