百香果，我們又稱其為雞蛋果，百香果是一種草質(zhì)藤本植物，一些常年生在好于北方地區(qū)的人，可能沒(méi)有見(jiàn)過(guò)百香果這種水果，因?yàn)榘傧愎a(chǎn)地為安的列斯群島，即便是將百香果移植，也只能生長(zhǎng)于熱帶或者亞熱帶地區(qū)，那么百香果是什么呢？

百香果是什么

1、百香果原產(chǎn)南美洲，因其果汁散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國(guó)外還有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。

2、百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效。

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