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  • 常熟有哪些特產(chǎn)

    聞煥日

    常熟市,簡稱虞,因“土壤膏沃,歲無水旱之災”得名“常熟”,國家歷史文化名城。常熟地處江南水鄉(xiāng),素有“江南福地”的美譽,是吳文化發(fā)祥地之一。下面一起來看看常熟有哪些特產(chǎn)?

    常熟有哪些特產(chǎn)

    常熟有哪些特產(chǎn)

    1、綠毛龜:綠毛龜,觀賞動物,成為案頭別致擺設(shè),特別是用白瓷缽盛清水養(yǎng)之,其毛更顯碧綠可愛,令人賞心悅目。綠毛龜原產(chǎn)于虞山山澗之陰蔭處。秦淮海詩云“龜藏坎水毛皆綠”。龜以象牙色地板,白頭朱目者為貴。

    2、太湖豬:太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種,享有“國寶”之譽,蘇州地區(qū)是太湖豬的重點產(chǎn)區(qū)。太湖豬屬于江海型豬種,產(chǎn)于江浙地區(qū)太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產(chǎn)仔數(shù)多的著名地方品種。

    3、王莊西瓜:“王莊西瓜”是尚湖鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。早在五、六十年代,王莊西瓜就享有名氣,特別是在上海、蘇州、南京等華東地區(qū)有很高的聲譽度。當時只種植華東6號、解放瓜等品種。

    4、寶巖楊梅:寶巖楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。寶巖楊梅果實汁多,甜酸適度,風味甘美,含糖及抗壞血酸極多,營養(yǎng)價值高。果實除供鮮食外,還是果品加工業(yè)的主要原料之一。

    5、福山鰣魚:鰣魚,是蘇南長江口一帶特有的傳統(tǒng)水產(chǎn)佳肴。無論是清蒸、紅燒,均鮮美可口。此種名貴魚類,產(chǎn)地只限于虞澄一帶江面,且捕撈季節(jié)很短,只在端午前后才能見到。

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