芝士和奶酪的區(qū)別是什么?
柯福
在西方,無論男女老少很多都是”奶酪控“,究竟奶酪有什么魅力。實際上,奶酪是營養(yǎng)含量很高的食物。那么芝士和奶酪的區(qū)別是什么?
芝士和奶酪的區(qū)別是什么
1、在日常生活中,常常會用到奶酪,其實奶酪和芝士是同類產(chǎn)品,只是叫法不一樣而已。
2、如今,大多數(shù)奶酪都是通過牛奶加工出來的,一般是黃色塊狀;也有的是用哺乳動物的奶加工出來。此外,奶酪還可用來制作比薩餅、奶酪餅等。
3、在外國,芝士是片裝的。而奶酪又可分為兩種:一種是硬奶酪;另一種是軟奶酪。硬奶酪是大塊的,也是能拉絲的奶酪。在味道方面,芝士和奶酪是一樣的。
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