壽司是一種日本傳統(tǒng)美食,日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,后經(jīng)演變形成如今的壽司。那么做壽司用什么米呢?
做壽司用什么米
1、正宗壽司使用的是日本珍珠米,自己在家做壽司完全可以用大米加糯米,也可以使用粳米加糯米,糯米可以增加粘度,讓壽司不易散開。
2、壽司做法簡單且非常美味,自制壽司還需要準(zhǔn)備壽司醋、沙拉等調(diào)料。壽司是一種日本傳統(tǒng)美食,日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚。
關(guān)于做壽司用什么米是的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。