豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動(dòng)物家豬的肉。那么網(wǎng)友們知道豬肉蛋白質(zhì)含量是多少那？下面一起來了解一下吧。

豬肉

1、每100克瘦豬肉可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。

2、在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。

3、豬肉還含有豐富的維生素B?？梢允股眢w感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。

以上就是對于豬肉蛋白質(zhì)含量是多少的相關(guān)內(nèi)容。