紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式，那么紅酒的度數(shù)一般是多少？

紅酒的度數(shù)一般是多少

1、紅酒的酒精度數(shù)一般在8%-15%之間。

2、主要是由釀酒葡萄的果實(shí)含糖量和釀制工藝決定。

3、一些強(qiáng)化葡萄酒在釀制過(guò)程中加入了蒸餾酒，酒精度數(shù)會(huì)更高，如雪利酒可以高達(dá)22%。

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