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  • 面粉是什么粉

    宇碩

    在日常生活中,我們經(jīng)常會用到面粉這種東西,但是很多人都不怎么了解面粉,那么面粉是什么粉呢?

    面粉是什么粉

    面粉是什么粉

    1、面粉是一種由小麥磨成的粉末。

    2、按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

    3、面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。

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