皮皮蝦的肉很多，吃起來非常的過癮，一般我們大家都會使用水煮的方法，但是我們煮出來的皮皮蝦非常的老，也就是肉質(zhì)很硬，煮皮皮蝦時，那么皮皮蝦要煮多久呢？

皮皮蝦要煮多久

1、其實(shí)煮皮皮蝦也是有一定講究的，掌握準(zhǔn)確的時間也是非常重要的，時間太短了就容易不熟，而時間太長了，皮皮蝦的肉質(zhì)就會很小，口感不好。所以時間是非常重要的，很多人在煮皮皮蝦的時候會在15分鐘左右，時間超過10分鐘你的皮皮蝦就已經(jīng)不好吃了，不論多么新鮮。

2、我們自煮皮皮蝦的時候，最后將時間控制在3分鐘左右，在水還沒有開的時候就下鍋，然后放入姜片和蒜段，還要一點(diǎn)白酒，水開之后3分鐘左右的時間，就能拿出來了，這個時候的皮皮蝦肉質(zhì)是非常嫩的，里面的肉個頭也是很大的。

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