卷心菜和白菜的區(qū)別是什么?
森莉郎
卷心菜是一種非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希臘羅馬時代人們就開始把它們做成美味佳肴了?,F(xiàn)今的歐洲,在那些貧瘠寒冷的白堊巖的荒草灘上依然能看到野生的甘藍在生長。那么卷心菜和白菜的區(qū)別是什么。
卷心菜和白菜的區(qū)別是什么
1、葉片上的不同:卷心菜的葉片分為好幾種,有子葉、幼苗葉等,葉片的顏色為深綠或者是綠色,葉面比較的光滑,一點也不會粗糙,上面分布著一層粉狀蠟質(zhì),能夠有效的減少水分的蒸發(fā),看起來比較的肥厚。
2、白菜的葉片呈長圓形倒卵狀或倒卵形,長度大約為30到60厘米,總體的顏色為白色,邊緣處分布著淺綠色或者是黃色,邊緣呈現(xiàn)波浪狀或者是小鋸齒,葉柄比較的肥厚。
3、種子上的不同:卷心菜的種子呈現(xiàn)圓球狀,外表顏色為紅褐或黑褐色,顏色比較深,一般重4克左右。白菜的種子呈現(xiàn)近圓形,外表顏色為紅褐或黃褐色,顏色較淺一些,一般重1.5到2.2克左右,相對比較輕一點。
以上的就是關(guān)于卷心菜和白菜的區(qū)別是什么的內(nèi)容介紹了。