湯圓（glue pudding），是中國(guó)漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。那么湯圓怎樣才算熟了呢？

湯圓怎樣才算熟了

1、新鮮湯圓：新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來(lái)則說(shuō)明已熟。

2、速凍湯圓：速凍湯圓煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來(lái)，在室溫下中放著，等水燒開(kāi)以后再放湯圓進(jìn)去，等湯圓浮起來(lái)，加一次冷水，再浮起來(lái)就可以了。

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