昌平草莓的特點是什么?
炳錦桑
昌平草莓,北京市昌平區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。下面一起來看看昌平草莓的特點是什么。
昌平草莓的特點是什么
1、外在感官:昌平草莓果形端正、飽滿、整齊,帶新鮮萼片;果面著色均勻、光澤亮麗,果形整齊,美觀均一;瘦果分布均勻,果肉淡紅,質(zhì)地細膩,汁多味甜,口感純正、香味濃郁、品質(zhì)優(yōu),果實硬度較大,耐貯運。
2、內(nèi)在品質(zhì):昌平草莓香甜型品種可溶性固形物≥9.0%,總酸≤1.0%;酸甜型品種可溶性固形物≥6.0%,總酸≤1.3%。
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