巧克力（chocolate也譯朱古力），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶，那么巧克力可以放冰箱冷藏嗎？

巧克力可以放冰箱冷藏嗎

1、夏天可以將巧克力放冰箱冷藏。

2、因?yàn)橄奶鞙囟雀?，巧克力放在空氣中容易融化，所以夏天將巧克力用塑料袋密封好，放入冰箱，設(shè)定儲(chǔ)存溫度保持恒溫不變即可，如果要取出食用時(shí)，一定要等巧克力溫度回升后再食用。

3、如果是冬天，溫度低于20度時(shí)，直接將巧克力放在陰涼通風(fēng)的地方即可，不需要放入冰箱。

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