薯?xiàng)l制作方法是什么?
玉玲
薯?xiàng)l(英文名French fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀后油炸而成的食品,源起于比利時(shí)。是最常見(jiàn)的快餐食品之一,流行于世界各地。薯?xiàng)l可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃,單吃也別有一番風(fēng)味。下面一起看看薯?xiàng)l制作方法是什么?
薯?xiàng)l制作方法是什么
1、準(zhǔn)備土豆兩個(gè),削掉外皮洗凈。
薯?xiàng)l制作方法是什么
2、將土豆均勻的切成粗條。
薯?xiàng)l制作方法是什么
3、然后用清水沖洗,去去淀粉。
薯?xiàng)l制作方法是什么
4、再用干凈的紙或布吸干水分。
薯?xiàng)l制作方法是什么
5、加入1小勺橄欖油,再加入1小勺鹽,然后拌勻。
薯?xiàng)l制作方法是什么
6、空氣炸鍋調(diào)至180度,預(yù)熱5分鐘,將拌好的薯?xiàng)l放入。
薯?xiàng)l制作方法是什么
7、設(shè)置8分鐘,炸到自動(dòng)停。
薯?xiàng)l制作方法是什么
8、再取出翻拌一下,讓薯?xiàng)l更好的受熱,再次入炸鍋炸10分鐘。
薯?xiàng)l制作方法是什么
9、出鍋后趁熱食用,放涼后會(huì)變軟,搭配番茄沙司更美味。
薯?xiàng)l制作方法是什么
關(guān)于薯?xiàng)l制作方法是什么的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。