松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”。松茸干片為白蘑科植物松菌的全草。那么干松茸要泡多久呢?
干松茸要泡多久
1、干松茸在食用前需要泡發(fā),一般來說40℃左右的溫水最合適,浸泡30分鐘左右待其恢復(fù)彈性。
2、用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的話時(shí)間比較長,所以用溫水泡比較合適。
3、泡干松茸的水是有營養(yǎng)的可以用來煲粥,不要倒掉,但若是松茸皮就不要了,因松茸皮帶的泥沙較多,影響口感。
以上就是給各位帶來的關(guān)于干松茸要泡多久的全部內(nèi)容了。