干松茸怎么泡發(fā)
時(shí)光眠
松茸由于非常難以保存,所以流通于市場(chǎng)的松茸大都是被制作成松茸干的,雖說(shuō)干松茸跟新鮮松茸不管是從口感上還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都存在區(qū)別。那么干松茸怎么泡發(fā)呢?
干松茸怎么泡發(fā)
1、一般就是用溫水來(lái)泡發(fā),不過(guò)要泡發(fā)30分鐘,才能把干松茸泡發(fā)。松茸對(duì)于人體來(lái)說(shuō),是很好的一味補(bǔ)藥,對(duì)于很多的慢性病有很好的作用。
2、一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)干松茸40℃左右的溫水最合適,浸泡30分鐘左右待其恢復(fù)彈性。
3、用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的話(huà)時(shí)間比較長(zhǎng),會(huì)使松茸的味道流失,所以用溫水泡比較合適。
4、泡干松茸的水是有營(yíng)養(yǎng)的可以用來(lái)煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮這類(lèi)的就不要了,因?yàn)樗扇灼У哪嗌潮容^多,影響口感。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于干松茸怎么泡發(fā)的全部?jī)?nèi)容了。