紅燒基圍蝦的流程是什么?
正豪
紅燒基圍蝦是基圍蝦最常見的做法,這一道菜鮮嫩味甜,油潤適口,十分美味。下面一起來看看紅燒基圍蝦的流程是什么。
1、食材:基圍蝦、姜片、香蔥。
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2、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入姜片熗鍋。
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3、下入清洗好的基圍蝦,加2湯勺料酒,翻炒。
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4、加適量的清水、加3湯勺生抽、加1勺鹽、加1湯勺白糖。
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5、調(diào)味煮開至熟。擱入香蔥,即成。
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