海鮮醬的用途是什么?
沁儀
海鮮醬液是著名的一款醬料,海鮮醬也是中國(guó)粵菜的一種醬料,雖然中國(guó)粵菜里的海鮮醬只是有海鮮的名字,沒(méi)有海鮮的成分,所以也很少和海鮮使用。那么海鮮醬的用途是什么呢?
海鮮醬的用途是什么
1、能抑制腥味,提升海鮮的口味。是一種調(diào)味品。還可以用在生鮮和肉食品上,提升飯菜的口味,能夠抑制海鮮的腥味,提升口味,不僅可用于海鮮,還可以用在生鮮肉類(lèi)上。
2、做醬料。即可用于下飯,也可以用蔥絲蘸醬配玉米餅,食用還可以,用于菜肴的調(diào)味,像蝦醬豆腐和炸雞翅等海鮮醬油。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于海鮮醬的用途是什么的全部?jī)?nèi)容了。