都說要想留住一個男人的心，首先就要留住這個男人的胃。不管是男是女，學會了做幾道菜，總是對自己有很大幫助的，能夠做得一手好菜，可以讓別人對自己有很大的改觀，還能為自己創(chuàng)造更多的機會。文章當中介紹一些簡單清淡的菜的做法，希望你能學會！

虎皮青椒

辣椒富含非常豐富的維生素c但是我國有許多地區(qū)的人平時不愛吃辣椒，現(xiàn)如今有了太空椒的出現(xiàn)，也為人們解決了這一難題，人們不僅能夠吸收到青椒當中所富含的相對豐富的維生素c而且還不用由于吃了太多的辣椒，而導致出現(xiàn)其他的疾病，對于不愛吃辣的人來說也是非常好的一道食物。

虎皮青椒的做法并不算太難，大部分的人在做虎皮青椒的時候會加入茄子制作，虎皮青椒需要掌握好火候，不能讓青椒被炒燒。這一道食物的做法并不算太難，只要學會了就能夠收獲到不錯的評價。

拔絲香芋

吃完飯后總是少不了一道飯后甜點，有很多的人雖然會做一些家常菜，但是說到飯后的甜點卻一個一個頭搖得跟撥浪鼓似的，一道好吃的飯后甜點能夠為自己加分不少。拔絲香芋需要用到的原材料主要有冰糖和香芋。

首先先將香芋切成一塊一塊的模樣，然后再將調(diào)制好的冰糖水撒在上面，這樣自然而然的就形成了拔絲香芋。都說香玉的絲拔得越長，就證明這一道食物做得越成功，學會了這一道食物的確是對自己很有幫助的。

清炒土豆絲

土豆不僅含有非常豐富的營養(yǎng)價值，而且吃起來非常的好吃，是一道很受歡迎的素食，更主要的是土豆是相對清淡的致富，含有相對豐富的淀粉和維生素，其他成分基本上是不含有的，因此不會對人的內(nèi)臟造成任何的負擔，要想讓土豆絲做的更好吃，那么一定要學會做清炒土豆絲。

清炒土豆絲又被稱之為是酸辣土豆絲，可以根據(jù)自己的口感來進行調(diào)味，只要土豆絲能夠切得比較好看，而且在調(diào)味過程當中不要出錯，那么這一道食物一定是非常搶手的。