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  • 春筍如何長期保存

    起運君

    春筍是許多人比較喜歡的一種山珍,而且隨著立春后氣溫日漸回升,也到了品嘗春筍的最佳季節(jié),但如果想要在其他時間段吃到鮮嫩的春筍保存方法也是非常重要的,那么春筍如何長期保存呢?

    春筍如何長期保存
    春筍如何長期保存

    1、冰箱冷藏:可以將春筍洗凈后,放入冰箱進(jìn)行冷藏保存,這樣可以適用于近期就要食用的條件。

    2、可以將春筍過開水焯一下,撈出后瀝干水分,控涼后,放入冰箱進(jìn)行冷凍保存,會相對時間長一點。

    3、可以將春筍切成片,過水焯一下,在外面晾曬,晾成筍干來保存也可以。

    4、保鮮劑保鮮:應(yīng)用保鮮劑保鮮在每4千克的鮮筍中,放入透氣的裝有10克左右活性炭或生石灰的紙裝袋2袋。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于春筍如何長期保存的全部內(nèi)容了。