在夏天這種比較炎熱的環(huán)境下,人們的心情會變得煩躁,胃口也會隨著變差,這時一碗清亮透明、口感涼涼的涼粉就會緩解人們燥熱的心情。你們豌豆粉怎么做涼粉呢?
1、一碗清水一碗豌豆粉,一比一在大碗中攪拌均勻,鍋內(nèi)加入五碗水將水加熱至冒泡,加入剛攪拌好的豌豆粉液體,繼續(xù)攪拌防止糊鍋。
2、煮到可以掛勺就可以撈出了,先倒出后放在容器里放涼。
3、待到冷卻后將涼粉拉絲加上美味的酸辣醬攪拌均勻放入小蔥和蒜末,酸辣涼粉就做好了。
以上就是給各位帶來的關(guān)于豌豆粉怎么做涼粉的全部內(nèi)容了。