單糖和雙糖是兩種簡單糖，也是碳水化合物的一種形式。然而部分朋友就想知道，究竟單糖和多糖的區(qū)別是什么呢？

1、單糖、多糖的區(qū)別在于是否能水解。

2、單糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脫氧核糖，果糖。

3、多糖可水解多個(gè)單糖，先水解為多糖小分子，后水解為二糖，最后水解為單糖，例如淀粉，纖維素，糖原。

以上就是給各位帶來的關(guān)于單糖和多糖的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。