燕麥餅的做法步驟是什么?
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燕麥片因?yàn)榈椭页粤酥笥酗柛垢校钥梢詭椭鷾p肥,最重要的是做法簡(jiǎn)單,材料不難搞,所以很多人都能做,那么燕麥餅的做法步驟是什么呢?
1、準(zhǔn)備食材:60g燕麥片,兩個(gè)雞蛋,30g面粉,30g白糖,20g椰蓉,適量葡萄干/堅(jiān)果(椰蓉和干果如果沒(méi)有也可以不加的)把燕麥片,面粉,白糖,椰蓉放盆里用勺子攪拌均勻。
2、打雞蛋液:將兩個(gè)雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,加入奶粉或者牛奶適量,目的是讓燕麥餅吃起來(lái)更香,也可以不加的,不加的話(huà)吃起來(lái)會(huì)比較脆。
3、混合所有食材:將攪拌好的雞蛋液倒入燕麥盆中,攪拌均勻,直到所有燕麥都粘上雞蛋液,按照食譜的量做起來(lái)稠度剛剛好!
4、加入干果:調(diào)好的燕麥液中可加入葡萄干,堅(jiān)果,吃起來(lái)口味更佳。
5、煎餅:平底鍋加熱后,用勺子舀一勺燕麥糊放入,用勺子壓平,如果有模具的話(huà)會(huì)更好看。
6、兩面翻煎:兩面即可,注意小火。要注意及時(shí)翻煎,不然容易燒焦。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于燕麥餅的做法步驟是什么的全部?jī)?nèi)容了。