肉粽子和一般的粽子相比，煮的時(shí)間要更久一些，如果里面的肉沒煮熟，吃起來可能會(huì)壞肚子。那么鮮肉粽子要煮多久才熟呢？

1、肉粽子用旺火煮約2小時(shí)，再用小火燜約3上時(shí)，即可食用。

2、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時(shí)省力，煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

3、高壓鍋大火燒沸，當(dāng)蒸氣開始冒出時(shí)將壓力閥蓋上，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，然后關(guān)火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之后中火還需煮制2小時(shí)以上。

4、在煮粽過程中如需加水應(yīng)加入沸水，而不要添加冷水。

5、煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。

以上就是給各位帶來的關(guān)于鮮肉粽子要煮多久才熟的全部內(nèi)容了。