山東濰坊特產(chǎn)有哪些?
大荒落
濰坊,古稱濰州,是山東省地級市,下轄4個區(qū)、2個縣、代管6個縣級市,是中國大陸最佳地級城市之一,山東省新型智慧城市建設(shè)試點城市。那么山東濰坊特產(chǎn)有哪些。
1、濰坊肉火燒。山東省濰坊市特色小吃。在濰坊周邊地區(qū)擁有極高的知名度,濰坊肉火燒皮薄而軟,皮鼓鼓的,里面是肉餡。而剛出爐的肉火燒呈碗口大小,因熱氣和肉餡的充實而飽滿,圓滾滾的卻看不到捏合的痕跡,略扁平,顏色呈金黃色。
2、五井山柿。山東省濰坊市臨朐縣五井鎮(zhèn)特產(chǎn),受國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。五井山柿劃定的地域保護(hù)范圍:臨朐縣五井鎮(zhèn)境內(nèi),包括楊家窩、大樓、泉水崖、花園河、天井、石峪、茹家莊、隱士、平安地、馬莊、陽城等11個中心村。
3、景芝金絲面。已有300多年的歷史,與三頁餅同為白案佳品,是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)特色小吃。其因色黃絲細(xì),猶如金絲得名。主要原材料精面粉和雞蛋。
4、景芝小炒肉。景芝小炒肉,和金絲面、三頁餅并稱景芝三名吃,是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)的特色美食。景芝小炒肉有四種:香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉和貢菜小炒肉。其肉細(xì)如粉絲,加木耳、香油、茴香、蝦米等等。
5、景芝三頁餅。景芝三頁餅,又稱景芝三蓋餅,和金絲面、景芝小炒肉并稱景芝三名吃,是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)特產(chǎn),景芝三頁餅,一種屬于面食類的漢族小吃,因三頁如一,葉薄如紙,一抖三開而得名。2006年11月該項目被推薦申報第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。
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