生活中很多人都不會(huì)做面食，無(wú)論做什么面食做出來(lái)的都不好吃，其實(shí)要想做出來(lái)的面食好吃，和面和揉面是至關(guān)重要的，那么面粉揉不光滑怎么回事？下面一起來(lái)看看。

1、會(huì)導(dǎo)致面粉不能揉成光滑的面團(tuán)的原因有很多，首先有可能是因?yàn)槲覀冊(cè)谌嗝娴臅r(shí)候力度不夠，這時(shí)候我們就可以用廚師機(jī)或者是請(qǐng)力氣更大的人幫我們?nèi)嗝妗?/p>

2、其次，如果沒有把水和面粉完全混合均勻的話，也會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)不光滑。想要防止這種情況出現(xiàn)的話，就要在揉面的時(shí)候要一邊往面粉中加水一邊揉。

3、我們?cè)谌嗝娴臅r(shí)候，最好是少量多次往面粉中加水，這樣就不會(huì)導(dǎo)致面粉被揉的太稀的情況出現(xiàn)。若是不慎加多了水的話，只能再投放一些面粉進(jìn)行補(bǔ)救。

以上的就是關(guān)于面粉揉不光滑怎么回事的內(nèi)容介紹了。