燉排骨，可以說是人們平常的飲食生活中，最常見的一道菜，屬于經(jīng)典菜。那么清燉排骨需要多少時間呢？

1、用高壓鍋煮排骨，由于鍋中的壓強很高，能達到的溫度也高于常溫時的沸點100度，煮排骨時所需要的時間更短，在開始來氣之后，只需要繼續(xù)大火煮20分鐘左右即可熟透。

2、而普通鍋時間會更長，需要30分鐘左右。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。

3、排骨燉湯之前要先用冷水浸泡一段時間，這樣可以去除里面的血水，然后再用沸水焯水，并且撈出鍋中的浮沫，經(jīng)過這些處理的排骨燉湯，才不會有腥味。

以上就是給各位帶來的關(guān)于清燉排骨需要多少時間的全部內(nèi)容了。