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  • 餛飩有什么歷史沿革

    迷鹿

    餛飩是一道中國(guó)美食,漢語拼音是hún tún或者h(yuǎn)ún tun輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;艾瑪,那么餛飩有什么歷史沿革呢?下面一起來了解一下吧。

    餛飩有什么歷史沿革
    餛飩

    1、西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾肉餡,經(jīng)蒸煮后食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。

    2、古代中國(guó)人認(rèn)為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據(jù)中國(guó)造字的規(guī)則,后來才稱為“餛飩”。在這時(shí)候,餛飩與水餃并無區(qū)別。至唐朝起,正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼。

    3、2017年12月1日,《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》正式實(shí)施,規(guī)定在公共服務(wù)領(lǐng)域中,餛飩的標(biāo)準(zhǔn)英文名為Wonton或Huntun。

    以上就是對(duì)于餛飩有什么歷史沿革的相關(guān)內(nèi)容。