堅(jiān)果（英文名：Nut），是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實(shí)，那么吃堅(jiān)果的好處有哪些？

1、核桃，在以往的認(rèn)知中，核桃就是補(bǔ)腦的首要選擇，但其實(shí)小小的核桃卻含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，包括人體必需的鈣、磷、鐵等等。同時(shí)核桃還能吸收人體內(nèi)的飽和脂肪酸，從而起到保護(hù)血管、預(yù)防心腦血管疾病以及三高疾病出現(xiàn)的功效。但是核桃雖好卻不能多吃，每天控制在五顆左右足以。

2、夏威夷果。夏威夷果是近些年非?；鸨膱?jiān)果之一，它吃起來(lái)有淡淡的黃油味道，口感相當(dāng)好。同時(shí)，有研究發(fā)現(xiàn)夏威夷果還能起到預(yù)防冠心病的效果，特別是對(duì)于高膽固醇人群而言，吃夏威夷果能降低其炎癥發(fā)生率和氧化應(yīng)激水平。這是因?yàn)橄耐墓械膯尾伙柡椭舅岷砍?，能降低壞膽固醇的能力?/p>

3、開(kāi)心果。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃開(kāi)心果能減少體內(nèi)6%的壞膽固醇，從而起到保護(hù)動(dòng)脈健康的作用。之所以會(huì)如此，正是因?yàn)殚_(kāi)心果含有豐富的植物淄醇以及膳食纖維，同時(shí)開(kāi)心果中還存在大量葉黃素以及玉米黃素，這兩類抗氧化劑都能降低老年性黃斑變性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)需要注意的是，開(kāi)心果一定要買(mǎi)帶殼的，吃起來(lái)比較衛(wèi)生，還能給人視覺(jué)暗示，堆積的果殼提醒你到底吃了多少。

4、榛子。榛子不僅是烘焙食物的好搭檔，同時(shí)也是營(yíng)養(yǎng)復(fù)發(fā)的堅(jiān)果。研究表明，榛子能有效提高體內(nèi)好膽固醇含量，降低壞膽固醇，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病、高血脂有一定幫助。另外，榛子中還存在大量維生素e，對(duì)皮膚和眼睛都有一定的好處。如果想要擁有更強(qiáng)大的抗氧化力的話，大家在吃榛子時(shí)，可以帶薄皮一起食用。

5、腰果。這是來(lái)自于美國(guó)南部和其他熱帶地區(qū)的堅(jiān)果，它存在我們?nèi)梭w內(nèi)必須的維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)還有一定鐵元素成分，能幫助體內(nèi)所有的細(xì)胞吸收足夠的氧和鋅，從而起到提高人體免疫力的效果。而且，腰果中還存在一定的鎂元素，能提升人體記憶力和智力。

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