窩瓜和南瓜的區(qū)別是什么?
一世蒼涼
南瓜(學(xué)名:Cucurbita moschata(Duch。 ex Lam。) Duch。 ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無,種子多數(shù),長卵形或長圓形,那么窩瓜和南瓜的區(qū)別是什么?
1、沒有區(qū)別。因?yàn)楦C瓜是南瓜別稱。
2、南瓜的別名有倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜。南瓜的果實(shí)作肴饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效。
3、不同于多數(shù)蔬菜,南瓜是越老越好。因?yàn)槟瞎显嚼?,里面所含的水分就越少,這樣的南瓜筋少,口感又面又沙,不論是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或湯粥,味道都格外好。另外,經(jīng)過充足的日照后,南瓜的甜度會變高,營養(yǎng)相對較好。
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