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  • 松茸雞湯有什么好處

    深礙過

    松茸菌是十分火爆的一種食物,特別是在云南省地域的野生松茸是更為知名的,這類松茸菌的質(zhì)量很好,材質(zhì)十分堅(jiān)硬,吃起來十分香,那么松茸雞湯有什么好處呢?

    松茸雞湯有什么好處
    松茸雞湯有什么好處

    1、雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A等,經(jīng)常食用可強(qiáng)健骨骼,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;松茸含有粗蛋白質(zhì)17%,等營(yíng)養(yǎng)成分,食用具有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)抵抗力的功效。

    2、雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富很容易被人體吸收利用,有健脾胃的功效;而松茸中含有大量的纖維素,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)預(yù)防便秘增強(qiáng)胃腸功能有一定的作用,故松茸燉雞是一道健脾胃的菜肴。

    3、松茸中含有不飽和脂肪酸,可有效地清除人體血液中的垃圾,具有保護(hù)心血管的作用;雞肉同樣含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,也有保護(hù)心血管的作用,因此兩者搭配燉湯有利于心血管健康。

    4、雞肉和松茸都富含蛋白質(zhì),可促進(jìn)肌膚蛋白的修復(fù)和新生,同時(shí)松茸中還含有很多的維生素E、硒元素等抗氧化性物質(zhì),因此松茸燉雞常吃可美容養(yǎng)顏。

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