煮餛飩放什么調(diào)料
尋歡人
餛飩是我們平時經(jīng)常會吃的美味,在很多地方也叫云吞,雖然和餃子一樣是用面皮包裹著餡料制作而成,但是其吃法還是有一定的區(qū)別的,在煮餛飩時可以加入一點小蝦米和紫菜,這樣煮出來的湯汁味道有濃濃的海鮮味,下面就來看看怎么煮餛飩吧。
1、煮餛飩的時候放入一點食用鹽即可,食用鹽能防止餛飩粘鍋,還能提升一點咸味,在吃餛飩前先給碗中加入一點干蝦米、紫菜碎屑以及一些雞精、胡椒粉等調(diào)味料,直接倒入煮熟的餛飩和湯汁即可,這樣餛飩吃起來有濃濃的鮮味。
2、準(zhǔn)備包好的餛飩15個,鍋中倒入清水燒開,加入半勺的食用鹽,倒入餛飩后用大火煮,餛飩皮比較薄,煮的時間也比較短,大約煮5分鐘左右即可,碗中加入一點雞精、胡椒粉、適量的干蝦米、曬干的紫菜碎屑,倒入餛飩和湯汁后就能直接食用了。
3、煮好的餛飩要馬上吃,時間一久容易燉爛,餛飩皮吃起來就沒什么口感了,在煮餛飩時只需要放一點食用鹽即可,食用鹽能防止餛飩在煮的時候粘在鍋上,切忌不要在煮的時候放入蝦米等材料,不然鮮味很容易煮化開。
以上的就是關(guān)于煮餛飩放什么調(diào)料的內(nèi)容介紹了。