日常飲食都離不開蔬菜，蔬菜含有人體需要的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，還含有大量具有預(yù)防慢性病功效的植物化學(xué)物。蔬菜的種類有很多，那么什么是倭瓜呢？

1、倭瓜是南瓜，又叫番瓜，飯瓜，北瓜等，這種食物的名字很多，屬于葫蘆科南瓜屬的一個種類。倭瓜其實(shí)和南瓜沒有多大的區(qū)別，只是稍微長一些的南瓜。

2、買南瓜需要注意，買的時候一定要挑選外形完整，表面有損傷、蟲害或斑點(diǎn)的不宜選購。

3、買南瓜的時候，最好是梗蒂連著瓜身，這樣的南瓜說明新鮮，可長時間保存。

以上就是給各位帶來的關(guān)于什么是倭瓜的全部內(nèi)容了。